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Desde sus inicios, la extracción del jugo de la caña se realizaba mediante prensado en molinos o trapich Los primeros molinos eran verticales, de dos mazas, de madera y movidos por tracción animal, fuerza hidráulica o por molinos de viento Los molinos verticales de dos mazas comenzaron a ser reemplazados posteriormente por molinos verticales de tres mazas allá ,...
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Además, se recomienda poner un tubo de PVC o una caneca en el centro de la pila o montón, para que se facilite el secado Una extracción satisfactoria del jugo crudo de la caña se encuentra entre el 58 y 63 Figura 62 Almacenamiento del bagazo La cantidad de panela varía según el porcentaje de extracción del molino y la...
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12-10-2013 0183 32 video que enseña como obtener jugo de caña, manualmente Si vienes por estos rumbos estas obligado a consumir jugo de caña fresco...
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